嘉義奇寓記:新年新氣象新景點報報&嘉義人從小陪伴美食

2018年到來!祝大家好運來沒煩惱!身體健康開心每一天!

PART 1. 嘉義新景點《Happy Lab.》

這間位於嘉義的粉紅小店今年12月才正式試營運,結合糖果、扭蛋元素打造了超夢幻的粉紅實驗室,讓人踏進瞬間就被療癒。一旁還有粉綠的牆面,讓男孩女孩們還沒進入店內就先在門口狂拍一輪~

粉紅外牆是最近韓國超火紅的販賣機系列,販賣機裡擺放著一瓶瓶可愛的實驗玻璃器材,還有粉紅色的警示路障等小道具,提醒遊客這裡是危險的夢幻空間,千萬別輕易踏入,以免捨不得離開!店內販售各式各樣的繽紛糖果,整面糖果牆任客人自由挑選,戴上乾淨手套就可以開始把夢幻原料裝進罐子、袋子中。

一進入店內就被滿滿的粉嫩色調給萌暈了,喜歡轉扭蛋的女孩千萬不能錯過這!一整面牆滿滿的都是扭蛋機,別以為這些都只是裝飾品而已,通通都是可以轉的喔,想扭上層的扭蛋機還得推動超大型階梯,無敵可愛!

各式各樣的糖果可以讓女孩們任君挑選,喜歡吃糖果的螞蟻女孩,真的不能錯過這裡啊!嗜甜的J編光看到這夢幻的畫面,雙眼瞬間狂冒愛心~女孩可以選擇一個喜歡的罐子或是袋子,上頭會有價錢,女孩就是想盡辦法將罐子填平,就可以整罐帶回家了喔~

店內中央是一個開放式的大桌子,乾淨俐落又帶著點粉嫩的俏皮,上頭擺滿了各式的器皿和實驗小道具,真的無敵夢幻的!

雖然店內空間並沒有很大,但是店內每一個小角落都能發現店家用心的小細節,一踏入店內真的會大失心瘋狂拍500輪,根本不想踏出店外!有機會去嘉義的話千萬不能錯過這間可愛的小店喔

 《Happy Lab.》

電話:0919-583-183
地址:嘉義市共和路272號

FB:https://www.facebook.com/happylabofficialhongkong/
營業時間:10:00 – 21:00

PART2:嘉義人從小陪伴美食

2018台灣燈會在嘉義舉行,預計會吸引全台各地旅客前往欣賞燈會,而來到嘉義除了順便遊玩各個風景名勝之外,嘉義在地美食當然不能錯過,不過別以為嘉義美食只有雞肉飯,除了雞肉飯之外,還有不少家在地人從小吃到的美食,像是黑人魯熟肉,魯熟肉就像是北部的黑白切、台南香腸熟。

(1)黑人魯熟肉:

嘉義市在地人從小吃到大,也因為很受歡迎,往往下午開始營業後2小時就賣光,多數都是用當天宰殺的溫體豬肉製成,其中很多都都是手路菜。漫畫家魚夫曾介紹過嘉義的魯熟肉,這是早期的總舖師在沒有辦桌時做的料理,滷一些熟肉讓其他人來鑑定自己的手藝如何。

(2)火婆煎粿:

一早開店就會出現排隊人潮,這家有著60年歷史老店,專賣煎粿,到店裡時會看到店員不斷在的煎檯上煎著油蔥粿。除了煎粿,火婆煎粿零售油蔥粿及菜頭粿讓大家可以帶回家自己煎來吃。

(3)雞肉飯系列

除了劉里長雞肉飯、噴水雞肉飯之外,阿溪雞肉飯與阿霞雞肉飯都是在地人很推的雞肉飯。阿溪雞肉飯的火雞片飯皆為白胸片,肉質纖維嫩而有汁,帶有些許嚼感,整體熟度十分恰當。

(4)嘉義涼麵

不同於一般涼麵是以麻醬、清醬油為主要醬料,嘉義人都是在涼麵裡加「美奶滋」,沒錯,你沒看過錯,對於有些在地人會把美奶滋另稱為「白醋」,「白雪牌」是最普遍的老牌子,對嘉義人來說,吃涼麵不是加麻醬,而是要加上濃厚的美乃滋,而位於民族路的二丫頭涼麵,有著道地四川味涼麵,獨家特製麻辣醬再加上美奶滋,別的地方是吃不到的。

黑人魯熟肉
地址:嘉義市東區共和路84號
電話:05 225 6661

火婆煎粿
地址:嘉義市東區公明路188號
電話:0910-836-655

阿溪雞肉飯
地址:嘉義市西區仁愛路356號
電話:05 224 3177

阿霞雞肉飯
地址:嘉義市東區文化路119號

諸羅山黑香腸
地址:嘉義市東區吳鳳北路187號
電話:0937 357 342

溫家牛肉麵
地址:嘉義市東區蘭井街106號
電話:05-2293143

阿進牛肉麵
地址:嘉義市西區民生北路344號
電話:05 223 7660

蓬萊漢堡
地址:嘉義市東區中山路365號
電話:05 222 2309

二ㄚ頭麻辣涼麵
地址:嘉義市東區民族路170號
電話:05 222 5437

蘇傳統紅豆餅
地址:嘉義市東區延平街268號
電話:05 228 0338

阿岸米糕
地址:嘉義市東區民族路420號
電話:05 225 9359

 

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