嘉義奇寓記:用銅板探索嘉義美食

(1)阿婆烤玉米

沒有扛棒、沒有店名,以主掌烤爐的婆婆為活招牌,「阿婆烤玉米」被譽為嘉義價格最親民的美味夯番麥深受外地遊客與當地居民愛戴,人氣太旺再加以慢烤熟成方式產出,實在需要耐性等候才能吃的到!俐落刷上醬汁、不斷翻轉動作,阿婆熟練地烤出一支支乾香Q彈的番麥,滿足了每一位拿到玉米的客人!

地址:嘉義市東區民族路312號
營業時間:14:00-23:00

(2)蓬萊食品店

是一間傳統的麵包店,除了販售一般的麵包,居然還有現做的漢堡!原味的豬肉排$40元、雞排堡$45元,傳統口味的漢堡夾滿了高麗菜絲、洋蔥、番茄片及肉片,一口咬下,大量的洋蔥立刻爆出來!豐富的蔬菜降低肉片的油膩感,用黃色的盒子盛裝漢堡很復古。

電話: 05 2222309

地址 :嘉義市東區中山路365號

營業時間: 10:00~21:00

(3)阿娥豆漿豆花

主要是提供豆花 可以選自己的配料

有花生、薏仁、綠豆、紅豆以及珍珠

若難以抉擇的話 就直接選綜合豆花吧

一般豆花是30元 而綜合口味是40元

另外建議點上個油條 一份15元

地址:嘉義市東區文化路、延平街口

電 話:05-224-3016

營業時間:14:30-1:00 (週二公休)

(4)呆獅雞肉飯

地址:嘉義市西區民族路665號

電話:05-2273051

營業時間:AM10:00-PM8:30

(5)CUBETOAST方塊吐司

嘉義方塊土司,來嘉義必吃的銷魂土司,連愛玩客與食尚玩家都極力推薦,團購都要排隊的知名美食,以台灣在地農夫所栽種的農作、穀類、水果、蔬菜為主要食材,講求一切食材餡料自理烹調,搭配蔡友乾師傅細心培養的天然酵母結合出最自然原味的手感麵包。

地址:嘉義市中正路365號

電話:0977-286-038

官網:https://goo.gl/YGiEqK

粉專:goo.gl/7uSUXq

(6)龍承綠豆沙

老闆直接將綿密的綠豆沙霸氣壓入杯中,搭配香醇的牛奶喝起來濃郁滑順,沒有過於的綠豆渣卡喉嚨,且甜度適中,500cc的中杯綠豆沙牛奶35元一杯,多了QQ的珍珠一樣不加價!

地址:嘉義市文化路133號
中央第一商場(文化夜市內)

訂購專線:0972177985
營業時間: 10:00 AM~10:30 PM

(7)泰婆婆彩虹燒

一顆顆「彩虹椰子燒」和酥脆的「彩虹格子燒」,皆以全天然的食材打造色彩,老闆娘使用蝶豆花、火龍果、無糖巧克力、紫芋、香蘭葉,每日熬煮、創作出討喜又好吃的午後點心。

吃起來口感蠻微妙的,如果不喜歡軟軟爛爛口感的人可能會排斥,但是這熱門打卡小點心,老闆娘是台灣人哟!

地址:嘉義市文化路 133 號

(8)劉湯圓燒冷冰

劉湯圓在嘉義市已經經營30年以上,堅持手工包餡搓湯圓,內餡飽滿好吃,手工才能吃到這樣的口感。,1979營業至今也超過35年的歷史了。 熱騰騰的湯圓放到冰上和冰接觸到的湯圓表皮會變硬,內餡卻還是溫熱,口感非常的特別芝麻湯圓和花生湯圓,要享受大湯圓一定要吃熱呼呼的,湯圓的皮Q軟粉嫩內餡清爽原味呈現。

地址: 600嘉義市東區民國路85號
開放時間: 12:00~22:00
電話: 05-278-3761

(9)北回水晶餃

晶瑩剔透的外皮超級Q,內餡包覆著炒過的豬肉.蝦米.香菇整體吃起來味道有些偏甜…

拌炒過的豬肉內餡超級香…豬肉也非常的新鮮完全沒有肉味!

留下的的是豬肉的香甜…與蝦咪&香菇的香氣!

一口咬下滿滿的香氣~而且濕潤不乾…有JUICY的感覺!!

純手工製作的水晶餃,每天出爐有一定的數量,門前總是排著長長的人龍,很快就被搶購一空!在地饕客都知道要提前先預訂才吃的到。光滑、晶瑩剔透的水晶餃,說是嘉義的特色美食也不為過,外皮Q彈、尺寸跟肉圓一樣大,一顆只要15元!

電話:05-225-1387

地址: 嘉義市東區忠孝路166號

營業時間:10:00~18:00(賣完為止,早點去或預訂較保險)

(10)吉鑼餅

吉鑼餅有四種口味,蔬菜、綠豆、花生、冬粉,每個12元!!第一代老闆娘的小名為「吉鑼」,第二代老闆沿襲母親的手藝,並研發新口味,將古早味美食傳承下來。剛炸起來的吉鑼餅,外皮金黃酥脆,一剝開,豐富的內餡散發熱氣,暖呼呼的很唰嘴!

地址:嘉義市北興街453號前(與友愛路口)
電話:0938-739375
營業時間:14:30~17:30

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嘉義的美食與美景-點我看導覽

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